Raisin bread

Laminated dough (similar to croissant or Danish pastry dough) that is rolled with a filling of pastry cream (crème pâtissière) and plumped raisins, topped with creamy jelly. // Pâte feuilletée (similaire à une pâte à croissant ou à pâtisserie danoise) qui est roulée avec un garniture de crème pâtissière et de raisins secs rehaussés, recouverte d’une gelée crémeuse.